9月11日のモモコのOH!ソレ!み〜よ!では、奥薗壽子さんが、豚肉とニラの生姜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【モモコのOH!ソレ!み〜よ!】豚肉とニラの生姜炒めのレシピ｜奥薗壽子【9月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalモモコのOH!ソレ!み〜よ!の豚肉とニラの生姜炒めのレシピ。
Ingredients
豚肩ロース 150g
ニラ 1束
しょうが 1片
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1
ごま油 適量
Directions
- 豚肉をポリ袋に入れ、しょうゆと片栗粉を加えて揉みこむ。
- しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖をボウルに混ぜる。
- フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
- 豚肉に焦げ目がついてきたらニラを加える。
- 合わせ調味料を加えてサッと炒めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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