【土曜はナニする】麻婆きのこのレシピ|杉浦太陽【5月30日】

5月30日の土曜はナニする!?では、杉浦太陽さんがきのこ麻婆の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【土曜はナニする】麻婆きのこのレシピ【5月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

90

kcal

土曜はナニするのきのこ麻婆のレシピ。

Ingredients

  • ひらたけ 適量

  • エリンギ 適量

  • しめじ 適量

  • しいたけ 適量

  • なめこ 1/2パック

  • 豚ひき肉 75g

  • にんにく 1片

  • 白ねぎ 適量

  • オイスターソース 大さじ1/2

  • 甜麺醤 大さじ1/2

  • 豆板醤 大さじ1

  • 味噌 大さじ1/2

  • ごま油 適量

  • ラー油 適量

  • 刻みネギ 適量

  • 塩 こしょう 適量

  • 片栗粉 適量

  • 鶏がらスープ 150cc

Directions

  • ひらたけ、しめじ、エリンギ、しいたけを細かく刻む。
  • きのこに塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  • フライパンで豚ひき肉を脂が透明になるまで炒める。
  • しろねぎとにんにくのみじん切りを加える。
  • 豆板醤、甜麺醤、みそ、オイスターソースを加える。
  • 味付けしたひき肉にきのこを合わせる。
  • なめこと鶏がらスープを加える。
  • ごま油とラー油で香り付けしたら完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です