【土曜はナニする】冷凍豆腐の唐揚げのレシピ|冷凍王子【7月25日】

7月25日の土曜はナニする!?では、冷凍王子の西川剛史さんが、冷凍豆腐のからあげの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】冷凍豆腐の唐揚げのレシピ【7月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

土曜はナニするの豆腐の唐揚げのレシピ。

Ingredients

  • 冷凍豆腐(木綿) 1丁

  • みりん 100ml

  • しょうゆ 50ml

  • おろししょうが 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ2

  • 片栗粉 適量

  • 揚げ油 適量

  • レモン 1/8個

Directions

  • 木綿豆腐は8等分に切って保存袋に入れて、薄く平らにして冷凍庫で2日冷凍する。
  • 冷凍豆腐を20分ほど流水解凍して水分を抜く。
  • しょうゆ、みりん、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜ合わせたたれに、水分を絞った冷凍豆腐を加えて下味をつける。
  • 軽く絞って片栗粉をつけて揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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