【土曜はナニする】ふわふわパンケーキのレシピ【10月10日】

10月10日の土曜はナニする!?では、ふわふわパンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】ふわふわパンケーキのレシピ【10月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのふわふわパンケーキのレシピ。

Ingredients

  • 塩 4g

  • ドライイースト 2g

  • 砂糖 18g

  • 卵 2個

  • 牛乳 70g

  • サラダ油 20g

  • 強力粉 160g

  • バニラエッセンス 適量

  • バター 適量

  • メイプルシロップ 適量

Directions

  • ボウルに塩、ドライイースト、砂糖、卵、サラダ油、牛乳、強力粉、バニラエッセンスを加え、粘りが出てくるまで混ぜ合わせる。
  • ラップをして240~300分、常温で生地が2倍以上になるまで発酵させる。
  • 発酵した生地をフライパンに落とし、弱火で約2分、片面を焼く。
  • 気泡ができたらひっくり返し、ふたをして5分ほど火が通るまで焼く。
  • 器に盛って、バターとメイプルシロップをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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