【土曜はナニする】かに玉あんかけご飯のレシピ|ホットプレート【10月17日】

10月17日の土曜はナニする!?では、ホットプレートレシピとして、あつあつとろとろ!本格かに玉あんかけごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】かに玉あんかけご飯のレシピ|ホットプレート【10月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの本格かに玉あんかけごはんのレシピ。

Ingredients

  • かにかまぼこ 150g

  • 卵 8個

  • 塩 少々

  • サラダ油 大さじ1

  • ごはん 800g

  • ごま油 大さじ2

  • しいたけ 4個

  • ねぎ 1/2本

  • あん
  • 鶏がらスープ 200ml

  • しょうゆ 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • 酢 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

Directions

  • ほぐしたかにかまぼこ、卵、塩をボウルに入れ混ぜ合わせる。
  • 加熱前のプレートにサラダ油をひく。
  • ごはんをプレートのまわりに土手状にのせる。
  • ごま油をひいて薄切りにしたしいたけとねぎを入れ、ふたをして140℃で5分加熱する。
  • ふたを取り①を半熟まで加熱して、ごはんの上にのせて中央にスペースを作る。
  • 中央のスペースに混ぜ合わせたあんを入れたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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