2月19日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、しらいのりこさんが、これさえあれば大満足！簡単！絶品！ごはんのおともとして、さっぱり風味のマグロの洋風漬け茶漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】マグロの洋風漬け茶漬けのレシピ｜しらいのりこ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするのマグロの洋風漬け茶漬けのレシピ。
Ingredients
マグロ 100g
アボカド 適量
塩昆布 小さじ1
玄米茶 適量
ごはん 2人分
- 調味料
しょうゆ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
Directions
- 耐熱ボウルにしょうゆ、粒マスタードを入れる。
- オリーブオイル、レモン汁を加える。
- マグロを②の漬けだれに入れてなじませる。
- 冷蔵庫に約10分入れ、味をしみこませる。
- ④のマグロをご飯に盛り付け、アボカドを添え、お茶をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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