【土曜はナニする】感動の納豆レシピ・まとめ|土なに【6月18日】

6月18日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、夏見奈央子さんが、感動の納豆レシピを教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】感動の納豆レシピ・まとめ|土なに【6月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの感動の納豆レシピ。

Ingredients

  • 3種のねばねばキーマカレー
  • 小粒納豆(たれも使用) 1パック

  • 鶏ミンチ 40g

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個

  • 長芋(ポリ袋に入れてたたく) 40g

  • オクラ(オクラ) 3本

  • ご飯 150g

  • カレールウ(市販/フレークタイプ) 40g

  • ブロッコリースプラウト 適量

  • サラダ油 適量

  • 味噌 小さじ1

  • 納豆餃子
  • 小粒納豆 4パック

  • にんにく(みじん切り) 4かけ

  • しょうが(みじん切り) 4かけ

  • 赤唐辛子(小口切り) 2本

  • 豚の粗びきミンチ 400g

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 砂糖 小さじ4

  • しょうゆ 大さじ2

  • ごま油 適量

  • 酢 少々

  • こしょう 少々

  • 餃子の皮 6枚

  • なっ豚そぼろのTKG
  • なっ豚そぼろ 適量

  • ご飯 1杯

  • 卵 1個

  • 九条ネギ(小口切り) 適量

  • 納豆ドレッシングでブロッコリーと豚しゃぶサラダ
  • 小粒納豆 2パック

  • 玉ねぎ(半月切り) 1/2個

  • サラダ油 100ml

  • しょうゆ 50ml

  • 酢 25ml

  • 砂糖 大さじ1

  • うま味調味料 小さじ1

  • ブロッコリー(茹でたもの) 1株

  • 豚薄切り肉(豚しゃぶ用) 70g

  • 白いりごま 適量

  • 濃厚和風ねばボナーラ
  • 大粒納豆(タレなし) 1パック

  • 生クリーム 大さじ3

  • 角切りベーコン 6個

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/8個

  • パスタ 80g

  • 卵黄 2個

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • ブラックペッパー 適量

  • ドライパセリ 適量

Directions

  • 3種のねばねばキーマカレー
  • フライパンにサラダ油をひき、鶏ミンチ、玉ねぎを炒める。
  • 長芋、オクラを軽く炒めて、水を加えて煮る。
  • カレールウ、味噌を入れる。
  • 粗熱が取れたフライパンによくかき混ぜた納豆(タレ付き)を入れて完成。
  • 納豆餃子
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、しょうが、赤唐辛子を弱火で炒める。
  • 豚の粗びきミンチを加えて強火で炒める。
  • 砂糖、しょうゆ、玉ねぎを加え、汁けがなくなるまで炒める。
  • 粗熱が取れたら、よくかき混ぜた納豆(タレ付き)を和え、万能なっ豚そぼろが完成。
    冷蔵庫で保存すれば約5日保存可能。
  • 餃子の皮で④を包む。
  • ごま油をひき、皮に焼き目をつける程度に蒸し焼きにすれば完成。
  • なっ豚そぼろのTKG
  • なっ豚そぼろを耐熱容器に移し、ラップで包んで500Wの電子レンジで1分加熱する。
  • なっ豚そぼろをご飯に盛り、黄身をのせれば完成。
  • 納豆ドレッシングでブロッコリーと豚しゃぶサラダ
  • 納豆、玉ねぎ、サラダ油、しょうゆ、酢、砂糖、うま味調味料をミキサーに入れて、納豆のつぶつぶがなくなるまで撹拌する。
  • ブロッコリーと豚しゃぶの上にかければ完成。
  • 濃厚和風ねばボナーラ
  • ボウルにソースづくりの食材の生クリーム、しょうゆ、みりんなどを入れる。
  • ①に大粒納豆を入れてかき混ぜる。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、厚切りベーコンと玉ねぎを炒める。
  • 茹でたパスタを加えて、油と絡ませるように強火でサッと炒めれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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