4月8日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、和田明日香さんが、「楽ありゃ苦もある 地味ごはん。」から、「和田明日香 直伝！進化系“地味ごはん”」として、うどんで作るグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】うどんで作るグラタンのレシピ 和田明日香 土なに【4月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのうどんで作るグラタンのレシピ。
Ingredients
冷凍うどん(表示通りに解凍) 2玉
小麦粉 大さじ1.5
コンソメ顆粒 小さじ2
黒こしょう 少々
牛乳 180ml
アスパラ(1㎝に切る) 2本
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
ピザ用チーズ 80g
Directions
- レンチンしたうどんを調理ばさみで切る。
冷凍うどんをマカロニ代わりに使う。
茹で時間が必要なマカロニに比べ、冷凍うどんで時短に！ - 小麦粉をうどんにまぶすように混ぜる。
- コンソメ、黒こしょうを加え、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
- その上から、アスパラ、玉ねぎ、ツナの順にのせる。
- 1200Wのオーブントースターで5分加熱する。
- 全体をかき混ぜ、ピザ用チーズをのせ、再度オーブントースターで8分加熱する。
- チーズにこんがりと焼き色が付いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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