5月13日のノンストップでは、冷製レモンクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】冷製レモンクリームパスタのレシピ【5月13日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalノンストップの冷製レモンクリームパスタのレシピ。
Ingredients
スパゲティ(1.6㎜) 160g
レモン 1個
アスパラガス 2本
ベーコン 1枚
生クリーム 100cc
牛乳 50cc
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
黒こしょう(粗びき) 少々
オリーブオイル 大さじ1
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひき、細切りにしたベーコンを軽く焼き目がつくまで炒める。
- 細く斜め切りにしたアスパラガスを加え、中火で炒める。
- レモン果汁、生クリーム、牛乳、粉チーズ、塩を加えてひと煮立ちさせる。
- 粗熱を撮ったら冷蔵庫で冷やす。
- ④の冷製ソースに茹でて冷水でしめたスパゲッティをからめ、輪切りにしたレモンをのせて完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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