【ノンストップ】もちもちかぼちゃまんじゅうのレシピ|ハロウィン|クラシル|エッセ【10月28日】

10月28日のノンストップでは、もちもちかぼちゃ饅頭の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】もちもちかぼちゃまんじゅうのレシピ|クラシル|エッセ【10月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ノンストップのもちもちかぼちゃまんじゅうのレシピ。

Ingredients

  • かぼちゃ 250g

  • 【A】
  • 片栗粉 40g

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩 ひとつまみ

  • タレ
  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 料理酒 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1/4

  • ----
  • 有塩バター 10g

  • かぼちゃの種 6粒

Directions

  • かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。
    耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。
  • 温かいうちにフォークで滑らかになるまでつぶし、【A】を加える。
  • 6等分にし、丸く成形する。
  • ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • 弱火で熱したフライパンにバターをひき、③を入れて両面に焼き色がついて、中まで火が通るまで8分ほど焼く。
  • ④を入れて煮絡める。
    汁気が飛んだら、器に盛って、かぼちゃの種を刺して完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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