【ノンストップ】餃子の皮でくるくるラザニア風(ほうれん草のラザニア)のレシピ｜クラシル｜エッセ【1月27日】

Directions

• 鍋にお湯を沸騰させ、塩とほうれん草を入れて1分ほど茹でる。
  流水にさらし粗熱とり、水気を絞って根元を切り落として1㎝幅に切る。
• 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を入れて炒め、火が通ったら【A】を加えて味を調えて火からおろし、粗熱を取る。
• ボウルに②、厚揚げを入れて厚揚げを手で崩しながら混ぜ、①、塩を入れて混ぜ合わせる。
• 餃子の皮に③をのせて筒状に包む。
• トマトソースの材料をボウルに混ぜ合わせる。
• 別のボウルにヨーグルトソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
• 耐熱皿に⑥の半量を広げて④の巻き終わりを下にして並べ入れ、残りの⑥、⑤を順にかけ、ピザ用チーズを散らす。
• 200℃に予熱したオーブンで、餃子の皮に火が通り、ピザ用チーズが溶けるまで加熱して完成。