【ノンストップ】餃子の皮でくるくるラザニア風(ほうれん草のラザニア)のレシピ|クラシル|エッセ【1月27日】

1月27日のノンストップでは、餃子の皮でくるくるラザニア風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】餃子の皮でくるくるラザニア風(ほうれん草のラザニア)のレシピ|クラシル|エッセ【1月日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

50

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップの餃子の皮でくるくるラザニア風のレシピ。

Ingredients

  • 餃子の皮 15枚

  • 合いびき肉 100g

  • 【A】
  • 塩 ひとつまみ

  • 黒こしょう 少々

  • ----
  • サラダ油 大さじ1/2

  • 厚揚げ 100g

  • ほうれん草 1/2束(100g)

  • お湯(茹で用) 1000ml

  • 塩(茹で用) 小さじ1

  • 塩 ひとつまみ

  • トマトソース
  • カットトマト缶 200g

  • ケチャップ 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ1

  • ヨーグルトソース
  • 無糖ヨーグルト 100g

  • 生クリーム 50ml

  • 塩 ひとつまみ

  • ----
  • ピザ用チーズ 70g

Directions

  • 鍋にお湯を沸騰させ、塩とほうれん草を入れて1分ほど茹でる。
    流水にさらし粗熱とり、水気を絞って根元を切り落として1㎝幅に切る。
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を入れて炒め、火が通ったら【A】を加えて味を調えて火からおろし、粗熱を取る。
  • ボウルに②、厚揚げを入れて厚揚げを手で崩しながら混ぜ、①、塩を入れて混ぜ合わせる。
  • 餃子の皮に③をのせて筒状に包む。
  • トマトソースの材料をボウルに混ぜ合わせる。
  • 別のボウルにヨーグルトソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に⑥の半量を広げて④の巻き終わりを下にして並べ入れ、残りの⑥、⑤を順にかけ、ピザ用チーズを散らす。
  • 200℃に予熱したオーブンで、餃子の皮に火が通り、ピザ用チーズが溶けるまで加熱して完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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