3月17日のノンストップでは、鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯のレシピ｜クラシル｜エッセ【3月17日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
500
kcalノンストップの鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
米 2合
鶏もも肉 300g
菜の花 100g
お湯(ゆで用) 1000ml
塩(ゆで用) 小さじ1
水 適量
ポン酢 100ml
Directions
- 米は洗って30分以上水に浸水する。
- お湯を沸かした鍋に塩と菜の花を入れ、2分茹でて湯切りし、冷水で冷まして水気を絞り、1㎝幅に切る。
- 鶏もも肉は1.5㎝角に切る。
- 炊飯器に米、ポン酢を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、ざっと混ぜ合わせ、鶏肉をのせる。
- 普通に炊飯して、炊き上がったら菜の花を混ぜ合わせ、器に盛って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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