【ノンストップ】青じそチキンの照り焼きのレシピ|クラシル|エッセ【6月9日】

6月9日のノンストップでは、青じそチキンの照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】青じそチキンの照り焼きのレシピ|クラシル|エッセ【6月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

397

kcal

ノンストップの青じそチキンの照り焼きのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 青じそ 10枚

  • 【A】
  • 粉チーズ 大さじ2

  • 酒 小さじ2

  • にんにく(すりおろし) 小さじ1

  • ----
  • サラダ油 小さじ1

  • 【B】
  • 焼き肉のタレ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • みりん 小さじ1

  • ----
  • 白いりゴマ 小さじ1/2

Directions

  • 鶏肉は10等分に切ってボウルに入れ、【A】を加えて揉み込む。
  • 肉に味がなじんだら、1切れずつ青じそで巻く。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。
    焼き色がついたら上下を返し、ふたをして3分ほど焼いて肉に火を通す。
  • 両面こんがりと焼き色がついたら、混ぜ合わせた【B】を加えて絡める。
  • 全体に味がなじんだら器に盛り、ゴマを散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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