【ノンストップ】ししとう丸ごと くるくるイワシフライのレシピ|クラシル|エッセ【7月14日】

7月14日のノンストップでは、シシトウ丸ごと くるくるイワシフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】ししとう丸ごと くるくるイワシフライのレシピ|クラシル|エッセ【7月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

905

kcal

ノンストップのししとう丸ごと くるくるイワシフライのレシピ。

Ingredients

  • ししとう 6本

  • イワシ(腹開きにしたもの) 6枚

  • 塩 ふたつまみ

  • ピザ用チーズ 20g

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 小麦粉 適量

  • 溶き卵 適量

  • パン粉 適量

  • 揚げ油 適量

  • リーフレタス(手でちぎる) 適量

  • レモン(くし形切り) 2切れ 

Directions

  • イワシは尾とヒレを除く。
    全体に塩を振って10分ほど置き、ペーパータオルで水気を拭く。
  • ししとうはヘタを切り落として種を除き、中にチーズを等分に詰める。
  • ①のイワシの身側にマヨネーズを塗り、②をのせてくるくると巻く。
    巻き終わりは爪楊枝で2か所留める。
    同様に全部で6個作る。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  • フライパンに3㎝深さの揚げ油を入れて180℃に熱し、④を入れて3分ほど揚げて火を通す。
  • 半分に切り、リーフレタス、レモンとともに器に盛って完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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