【ノンストップ】豚バラ肉とブロッコリーの塩麹炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【12月8日】

Directions

• えのきは石づきを落とし、5㎝幅に切る。
• ブロッコリーは小房に分けて、ひと口大に切る。
• 豚バラ肉は5㎝幅に切る。
• 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、ブロッコリーと豚バラ肉を入れて、ブロッコリーに火が通るまで炒める。
• えのきと【A】を入れて中火で炒め合わせ、豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら器に盛る。
  かつお節をかけて完成。