【おは朝】ひと鍋で作る基本のポテサラのレシピ|ポテトサラダ|魔法のレシピ|おはよう朝日です【8月5日】

8月5日のおは朝では、簡単・おいしい魔法のレシピとして、ひと鍋で作る基本のポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】ひと鍋で作る基本のポテサラのレシピ|おはよう朝日です【8月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、ひと鍋で作る基本のポテサラのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも 2個

  • ウインナー 3本

  • いんげん 4本

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 酢 小さじ2

  • マヨネーズ 大さじ2

Directions

  • じゃがいもは皮をむき、2㎝角に切る。
    ウインナーは小口切り、いんげんは3cm長さに切る。
  • 鍋にじゃがいも、ウインナー、いんげんを入れ、被るくらいの水と塩ひとつまみ(分量外)を入れて中火にかける。
  • じゃがいもが柔らかくなるまで5~6分ほど煮る。
    串がスッと通るようになったら湯を捨て、熱いうちにコンロの上で揺すって水分を飛ばす。
  • 塩、こしょう、酢を入れて混ぜ、じゃがいもはフォークでつぶす。
  • 粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて混ぜて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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