【おは朝】ポークステーキ おろし玉ねぎソースのレシピ|澤田州平|おはよう朝日です【5月12日】

5月12日のおは朝では、中国菜エスサワダ 澤田州平シェフが、ポークステーキ おろし玉ねぎソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】ポークステーキ おろし玉ねぎソースのレシピ|澤田州平|おはよう朝日です【5月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、ポークステーキ おろし玉ねぎソースのレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 200g

  • レモン 1/4個

  • わさび(チューブ) 18g

  • 大根おろし 140g

  • 玉ねぎドレッシング(市販) 120g

Directions

  • 豚肉を2つに分け、こしょう、小麦粉をまぶす。
  • フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
  • 火を消してふたをして1分30秒→ふたを開けて熱する。
    これを3回繰り返す。
    1回目のふたを開けた時にブロッコリーを入れる。
  • 小鍋に玉ねぎドレッシングとわさびを入れて混ぜながら温める。
  • お皿に盛って、大根おろしを添え、肉の上からソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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