【おは朝】麻婆ロールキャベツのレシピ|ひき肉|ゆーママ|おはよう朝日です【12月8日】

12月8日のおは朝では、作ってくだサイコロのコーナーで、ゆーママのひき肉として、麻婆ロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】麻婆ロールキャベツのレシピ|ひき肉|ゆーママ|おはよう朝日です【12月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

400

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、麻婆ロールキャベツのレシピ。

Ingredients

  • 豚ひき肉 50g

  • 木綿豆腐 1/4丁

  • キャベツ 1枚

  • スライスチーズ 1枚

  • 花山椒 適量

  • 片栗粉 小さじ1

  • 【A】
  • 万能ねぎ(小口切り) 大さじ3

  • 焼肉のたれ 大さじ3

  • ラー油 小さじ1/3

  • にんにく 小さじ1/3

  • しょうが 小さじ1/3

Directions

  • キャベツはレンジで2分ほど加熱する。
    【A】は混ぜ合わせる。
  • ポリ袋にひき肉、木綿豆腐を手で握って潰し、【A】の半量を加えてよく揉む。
  • キャベツを広げて②をのせて巻きこみ、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
  • 小鍋に残りの【A】、水、片栗粉を加えて火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
  • 加熱できたロールキャベツをお皿に移し、カットする。
    チーズをのせ、④、ねぎ、花山椒、ラー油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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