10月14日の青空レストランでは、野呂佳代さんがゲストで、長崎県壱岐の平山旅館さんの、島茶漬けを教えてくれました。   【島茶漬けとは？】 平山旅館さんは、九州長崎県の壱岐という離島にあり、千五百年続く古湯を三代にわたり守ってきた老舗の旅館...

10月14日の青空レストランでは、野呂佳代さんがゲストで、栃木県日光市の、上澤梅太郎商店さんのホロホロふりかけを教えてくれました。   【ホロふりかけとは？】 上澤梅太郎商店さんは、日光東照宮創建と同時に創業した歴史あるお店。 ホロホロふり...

10月14日の青空レストランでは、野呂佳代さんがゲストで、新米ゆうだい21のお供に米沢牛コンビーフを教えてくれました。   【米沢牛コンビーフとは？】 米沢牛コンビーフは米沢牛と香辛料のみで作られたコンビーフ。 米沢牛が97％、香辛料が3％という...

10月14日の青空レストランでは、野呂佳代さんがゲストで、栃木県宇都宮市の、新米ゆうだい21を教えてくれました。   【ゆうだい21とは？】 ゆうだい21は日本で初めての国立大が開発したお米です。 1990年に宇都宮大学農学部の前田名誉教授が極めて株...

10月14日の所さんお届け物ですでは、チャンカワイさんが、新潟県のごはんのお供として、千年鮭きっかわさんの塩引き鮭を教えてくれましたので紹介します。 【鮭の塩引き(千年鮭きっかわ)】 新潟県村上市の千年鮭きっかわさんの鮭の塩引きが紹介されました...

10月14日の所さんお届け物ですでは、チャンカワイさんが、新潟県のごはんのお供として、美～なす味噌漬けを教えてくれましたので紹介します。 【美～なす味噌漬け】 新潟県の幻のなす「二王子なす」をつけた美～なす味噌漬けが紹介されました。 ファースト...

10月14日の所さんお届け物ですでは、チャンカワイさんが、新潟県のごはんのお供として、はらこの味噌漬けを教えてくれましたので紹介します。 【はらこの味噌漬け】 新潟県の鮭専門店のはらこの味噌漬けが紹介されました。 いくらというのは実はロシア語だ...

10月13日のほんわかテレビでは、目からウロコの超便利アイテムベスト7をやっていましたので紹介します。 【第7位：コイルプロモーション「ラクメク粘着クリーナー」】 取っ手のレバーを押しながら転がすことで、粘着クリーナーの境目を探す必要がありませ...

10月13日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、レンジでとろとろ豚バラ白菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月13日のきょうの料理では、モデルのはなさんが、「おいし 楽しい はなゴハン“秋”」として、アップルクランブルの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月13日のきょうの料理では、モデルのはなさんが、「おいし 楽しい はなゴハン“秋”」として、大根と手羽元のエスニック煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

10月13日のノンストップでは、中山優馬さんのゆウマいごはんとして、特製さんま南蛮の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 参考にしたいと思います。