【サンジャポ】ふわふわエッグ映えカレーのレシピ【2月28日】

2月28日のサンデージャポンでは、レトルトカレーアレンジとして、ふわふわエッグ映えカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【サンジャポ】ふわふわエッグ映えカレーのレシピ【2月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

サンジャポの映えカレーのレシピ。

Ingredients

  • レトルトカレー 2袋

  • 卵 4個

  • 水 大さじ4

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/3

  • ご飯 400g

Directions

  • ご飯に卵黄とめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
  • 卵白を泡立ててメレンゲ状にする。
  • 器にご飯を盛ってカレーをかけ、メレンゲと温泉卵をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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