【サタプラ】トッポギフライのレシピ|いんくん|ファンインソン|サタデープラス【5月22日】

5月22日のサタプラでは、韓国料理研究家のいんくんことファンインソンさんが、トッポッキフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【サタプラ】トッポギフライのレシピ|いんくん|ファンインソン|サタデープラス【5月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

サタプラのトッポギフライのレシピ。

Ingredients

  • 業務スーパーのトッポギ 1袋

  • 付属のソース 1袋

  • サラダ油 適量

  • コチュジャンタレ
  • しょうゆ 大さじ2

  • 水あめ 大さじ2

  • おろしにんにく 大さじ1

  • こしょう 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ1

  • みりん 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 白ごま 少々

Directions

  • 160℃に油を熱してトッポギを揚げる。
  • カラッと揚がったら取り出して、付属のソースにからめる。
  • コチュジャンダレの場合は、フライパンにタレの材料を入れて弱めの中火で加熱する。
  • とろみがついたらトッポギを入れて絡め、白ごまを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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