【サタプラ】大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯のレシピ お悩み解決クッキング｜サタデープラス【11月25日】

Directions

• 大根はかつら剥きにして皮を使う。
  大根の皮を少し太めに切る。
• フライパンにごま油を熱し、大根の皮と鶏もも肉を炒める。
• 焼き目がついたらしょうゆを加えてさらに炒める。
  大根の皮の水分を飛ばして、香ばしく焼くことで味わいがアップする。
• 炊飯釜に洗った米と水を入れ、③、塩昆布を加えて早炊きモードで炊飯する。
• 炊き上がったらナッツと大根の葉を散らして完成。