【サタプラ】タカキベーカリー 石窯山型トーストのお取り寄せ・通販 食パン1位 試してランキング｜サタデープラス｜清水麻椰【5月20日】

5月20日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナがひたすら試してランキングとして、食パンの1位のタカキベーカリー 石窯山型トーストを教えてくれました。

 

タカキベーカリー 石窯山型トースト

• 柔らかさ：8点
• コストパフォーマンス：7点
• 香り：10点
• そのままの味：10点
• トーストの味：10点

総合得点は、45点でした。

 

香り、そのままの味、トーストした時の味で満点を獲得しました。

パン本来の味と後味スッキリしています。

パンの目が粗いのは適正に発酵させている証拠で、小麦粉の味を感じやすくなっています。

多くの食パンは、生地の原材料を2回に分けて混ぜる中種法を使用しますが、タカキベーカリーは、原材料を一度に混同するストレート法を採用。

素材の風味と小麦本来のうま味を引き出しています。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。