【サタプラ】そうめん ランキング|ソーメン二郎おすすめ|友近|サタデープラス【8月14日】

3色生そうめん 約18人前

8月14日放送のサタプラことサタデープラスでは、そうめんオタクのソーメン二郎さんが、友近さんにぜひ食べてほしいそうめんを教えてくれました。

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藺草麺 細麺(イナダ)

イ草の香りがするそうめん。

 

中華そうめん

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そうめんにかん水を入れた独自の麺。

ラーメンの風味とそうめんののど越しが魅力。

 

第3位:みわのにじ(三輪そうめん小西)

三輪そうめんの老舗製麺所が作る人気のそうめん。

麺に7種類の食材が練りこまれています。

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第2位:元祖生そうめん(小麦家めんめん。)

通常、干して乾麺にすることでコシが生まれるそうめんですが、10年の開発期間で、コシのある生麺を作ることに成功。

生麺のおいしさにリピーター続出。

 

第1位:一筋縄そうめん(三輪山勝製麺)

そうめんは細く伸ばすためにオイルが必要です。

しかし、オイルを使うことで酸化臭がするのですが、こちらはノンオイル。

吉野葛を使うことでオイルを使わずに伸ばしており、小麦本来の味わいが感じられます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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