【SHOWチャンネル】共水うなぎのうな重のお店「海賊料理 舟小屋」静岡県焼津市【6月11日】

6月11日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、静岡県焼津市の共水うなぎのうな重を教えてくれましたので紹介します。

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海賊料理 舟小屋「うな重」

静岡県が誇る地元飯の旅として、小峠さんと吉村さんが共水うなぎを教えてくれました。

養殖ウナギですが、四季を感じさせることでうなぎ本来の引き締まった身と脂を持つようになります。

さらにストレスを与えないように通常の半分の密度で育てるために、流通量がとても少ないのが特徴です。

その分、ふっくらと肉厚のうなぎを楽しむことができます。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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