7月9日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、ケーキの神様を教えてくれましたので紹介します。
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レストランete
日本人女性初のアジアのベスト・パティシエ賞や日本人初のアジアの最優秀女性シェフに選ばれています。
1日1組限定のレストランを営みながら、ケーキの予約販売もしておられます。
タルトにこだわっており、日本のフルーツの良さを伝えたいという思いからフルーツタルトに絞って作られています。
1つ1万円台もしますが、予約困難のため幻のケーキと呼ばれています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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