6月14日のシューイチではシューWhichのコーナーでバズレシピのリュウジさんが、レンジで半熟 カマンベールカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】カマンベールカルボナーラのレシピ｜リュウジ【6月14日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
600
kcalシューイチの半熟カルボナーラのレシピです。
Ingredients
パスタ(5～6分茹で) 100g
卵 1個
ベーコン(細切り) 40g
にんにく(スライス) 1片
オリーブオイル 小さじ2
コンソメ 小さじ1強
水 280㏄
粉チーズ 大さじ2
バター 10g
黒こしょう お好みで
カマンベール 1/2個
Directions
- パスタを折り、耐熱容器にクロスするように入れる。
- オリーブオイルをパスタにかける用に加え、さらにベーコン、にんにく、コンソメ、水を加える。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで10分加熱する。
- 卵をボウルに割り入れ、粉チーズを入れてよく混ぜる。
- 加熱後、バターを加えてよく混ぜる。
- バターが溶けたら熱いうちに④の卵液、チーズを加えてよく混ぜる。
- 器に盛って黒コショウを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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