【シューイチ】甘いりんごの見極め方・蜜が密なりんご「こうみつ」|まじっすか【12月19日】

青森期待の新人商店 青森 りんご 10kg箱 サンふじ ご家庭用 青森県産 10キロ箱 林檎

12月19日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、を教えてくれましたので紹介します。

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りんごの王様「ふじ」

リンゴ王様といわれているふじです。

国内収穫量の半分以上を占めており、海外でも人気の品種です。

 

甘いりんごの見極め方

甘いりんごの見極め方はりんごのお尻です。

お尻が緑ではなく黄色の方が熟していて甘いです。

赤い色は太陽に当たる事で赤くなるので、頭側の赤い色では見極めは難しいです。

りんごは日に当てないと緑色から黄色と熟していくので太陽に当たらないお尻の色が黄色のものを選ぶと甘く美味しいりんごです。

 

また、りんごはお尻の方に甘みが偏っているので、そちらも意識して食べるとりんごのおいしさを楽しめます。

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こうみつ

蜜が密なりんごとして「こうみつ」が紹介されました。

蜜はこれ以上糖分が貯められない時にできるので、蜜があるりんごは甘くておいしいです。

 

なかののきらめき

りんごの革命家がつくった新しいりんご。

実の中も赤いのが特徴です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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