7月4日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、鮎めしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】鮎めしのレシピ【7月4日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalシューイチの鮎めしのレシピです。
Ingredients
お米 1合
水 200㏄
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうが 1かけ
バター 10g
焼き鮎 2匹
小ねぎ 少々
すだち 半分
Directions
- 炊飯釜にお米、水、しょうゆ、みりん、しょうがを入れる。
- バター、焼き鮎を入れる。
- 普通に炊飯する。
- 炊き上がったら鮎をほぐし、こねぎとすだちを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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