【シューイチ】もちボロネーゼのレシピ|リュウジ【1月10日】

1月10日のシューイチではシューWhichのコーナーで、バズレシピのリュウジさんが、餅ボロネーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】もちボロネーゼのレシピ|リュウジ【1月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

シューイチのもちボロネーゼのレシピです。

Ingredients

  • 切り餅 2個

  • ミートソース
  • 合いびき肉 70g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 1片

  • オリーブ油 小さじ2

  • トマト缶 1/4感

  • コンソメ 小さじ1

  • バター 5g

  • ----
  • 粉チーズ 適量

  • 黒こしょう 適量

  • パセリ 適量

Directions

  • にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
  • 切り餅を縦に4等分にする。
  • オリーブ油をフライパンにひいて、合いびき肉を焦げ目がつく程度に炒める。
    さらににんにくと玉ねぎを加えて炒める。
  • トマト缶、コンソメを加えて煮詰める。
  • 切り餅を加えて、ふたをして5分ほど蒸らす。
  • 餅が柔らかくなったらバターを加える。
  • 粉チーズ、黒こしょう、パセリを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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