【スロイジ】鶏ももアヒージョのチーズフォンデュ仕立てのレシピ アインシュタイン 河井ゆずる【1月25日】

1月25日のスローでイージーなルーティーンででは、アインシュタイン 河井ゆずるさんが、鶏ももアヒージョのチーズフォンデュ仕立ての作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スロイジ】鶏ももアヒージョのチーズフォンデュ仕立てのレシピ アインシュタイン 河井ゆずる【1月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

800

kcal

スローでイージーなルーティーンでの鶏ももアヒージョのチーズフォンデュ仕立てのレシピ。

Ingredients

  • アヒージョ
  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • にんにく 2片

  • ブロッコリー 1/2個

  • ミニトマト 6個

  • レモン 1/2個

  • オリーブオイル 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 少々

  • パセリ 適量

  • 唐辛子 適量

  • チーズフォンデュ
  • カマンベールチーズ 1個

Directions

  • 鶏肉をひと口大に切り、塩こしょうをする。
  • ブロッコリーは小房に分け、500Wの電子レンジで1分加熱する。
  • にんにくをスライスまたはみじん切りにして、火がついていない状態の鍋に入れ鵜r。
  • オリーブオイルを加えて、にんにくの香りがするまで弱火にかける。
  • ①と唐辛子を加えて、さらに煮込む。
  • 鶏ももにある程度火が通ったら、②とミニトマトも加える。
  • ひと煮立ちしたら、刻んだパセリを散らしてレモンを搾る。
  • カマンベールチーズに十字の切り込みを入れ、アルミホイルでお皿を作り、トースターで焼いたものを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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