2月15日のソレダメでは、割烹すずきの鈴木好次さんが、鯖缶のちらし寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】鯖缶のちらし寿司のレシピ 鈴木好次【2月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalソレダメの鯖缶のちらし寿司のレシピ。
Ingredients
サバ缶ラー油味
ごはん
すし酢
紅生姜
グリーンピース
錦糸卵
韓国海苔
木の芽
Directions
- 酢がなじみやすいように15分蒸らしたご飯に、ほぐしたサバ缶、すし酢を加えて混ぜ合わせる。
しゃもじを寝かせて切るように混ぜる。 - 紅生姜、グリーンピース、錦糸卵をのせる。
- 韓国海苔を散らす。
- 木の芽を飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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