【ソレダメ】豚こま肉団子のレシピ|冷凍使い切り|ゆーママ【8月25日】

8月25日のソレダメでは、ゆーママが保存がきく使い切り術として、豚こま肉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】豚こま肉団子のレシピ|冷凍使い切り|ゆーママ【8月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ソレダメの豚こま肉団子のレシピ。

Ingredients

  • 豚こま肉 750g

  • しょうゆ 大さじ1

  • 鶏がらスープ 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 長ネギ(小口切り) 2本

  • ニラ(みじん切り) 2束

  • 片栗粉 適量

Directions

  • 豚こま肉を細かく切る。
  • ボウルに①、しょうゆ、鶏がらスープ、ごま油で下味をつける。
  • 小口切りの長ネギ、みじん切りのニラを加えて混ぜ合わせる。
  • ボール状に丸めていく。
  • 片栗粉をまぶして、保存袋に入れて冷凍保存すれば完成。
  • そのまま揚げて唐揚げや、肉団子の中華風味噌炒め、豚肉と厚揚げのマーボーなどにアレンジできる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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