【スッキリ】万能ニラ醤油のレシピ|sio 鳥羽周作【11月27日】

11月27日のスッキリでは、一流料理人の卵かけご飯レシピとして、万能にら醤油の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】万能ニラ醤油のレシピ|sio 鳥羽周作【11月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

50

kcal

スッキリの万能ニラ醤油のレシピ。

Ingredients

  • ニラ 1束

  • 青唐辛子 1~3本

  • しょうゆ 200㏄

  • みりん 100㏄

  • 酒 100㏄

Directions

  • みりんと酒を小鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
  • ニラをざく切りにする。
    青唐辛子は輪切りにする。
  • 清潔な保存容器に①と②、しょうゆを入れ、半日以上つければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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