1月21日のノンストップでは、さわらの変わり生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。   さわらの変わり生姜焼きのレシピ   材料(4人分) サワラ(切り身)　4切れ キャベツ　1/4個 わかめ(戻したもの)　80g   【A】 マヨネーズ　...

1月19日のゲンキの時間では、高血圧対策として、酢ピーナッツの作り方を教えてくれましたので紹介します。   酢ピーナッツのレシピ   材料 ピーナッツ(薄皮のついているもの)　200g 酢(調味酢以外)　300ml 保存容器   作り方 ①保存容器を煮...

1月17日のノンストップでは、ホウレンソウのサツマコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。   ほうれん草のサツマコロッケのレシピ   材料(2人分) サツマイモ　200g ホウレンソウ　1/2束(50g) しょうゆ　小さじ1 玉ねぎ　1/4個 バタ...

1月15日のノンストップでは、長ねぎの豚バラ巻きチリソース炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。   長ねぎの豚バラ巻きチリソース炒めのレシピ   材料(2人分) 長ねぎ　1本 豚バラ薄切り肉　10枚(200g) にんにく　1かけ ごま油　小さ...

1月10日のノンストップでは、牡蠣大根のみぞれ煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。   牡蠣大根のみぞれ煮のレシピ   材料(2人分) 牡蠣　8個 大根　12㎝ カイワレ　1/2パック   【A】 水　3カップ オイスターソース　大さじ1 砂糖...

1月8日の家事ヤロウでは、平野レミさんが明太バター餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。   明太バター餅のレシピ   材料 お餅　1個 明太子　小さじ1 バター　小さじ1 しょうゆ　少々 焼き海苔　適量   作り方 ①耐熱皿に切り餅、...

1月8日のノンストップでは、お餅とブロッコリーのミートグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。   お餅とブロッコリーのミートグラタンのレシピ   材料(2人分) 切り餅　4個(200g) 水(加熱用)　適量 合いびき肉　100g ブロッコリー...

1月8日のあさイチでは、みんなごはんだよのコーナーで、炒めなますの作り方を教えてくれましたので紹介します。 炒めなますのレシピ   材料(2人分) れんこん　160g にんじん(皮をむき4㎝長さの薄い短冊形に切る)　30g 油揚げ(3㎝長さ5㎜幅に切る)　1/...

1月8日のあさイチでは、みんなごはんだよのコーナーで、あなごのれんこん蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。 あなごのれんこん蒸しのレシピ   材料(2人分) れんこん(皮をむき水にさらす)　160g 焼きあなご(3～4㎝長さに切る)　30g ぎん...

1月8日のノンストップでは、コクうま お餅が入ったロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。   お餅が入ったロールキャベツのレシピ   材料(2人分) キャベツ　4枚 切り餅　2個 合いびき肉　100g   【A】 玉ねぎ(みじん切...

1月7日のノンストップでは、笠原道場でつくねの磯辺揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。   つくねの磯辺揚げのレシピ   材料(4人分) 鶏ひき肉　300g 長ねぎ(みじん切り)　1/2本 しょうが(すりおろす)　10g 木綿豆腐　1丁 ししとう　...