【タクシー運転手さん】DEEN池森の戸隠そば(小鉢そば)のお店「岩戸屋」長野県戸隠市【4月7日】

4月7日のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、DEEN池森さんも訪れた長野県の元祖手打ちそばのお店を教えてくれましたので紹介します。

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元祖手打ちそば 岩戸屋

運転手さんが日本で一番おいしいというお蕎麦のお店です。

戸隠は標高が1200mあり、いいお蕎麦がいただけ、50軒もお蕎麦屋さんがあります。

中でも元祖手打ちそばの岩戸屋さんが紹介されました。

創業120年以上で女将さん夫婦が5代目、おすすめは小鉢セットそば。

戸隠産のそば粉を手打ちして作っており、おそばに8種類の手作り総菜がついています。

ディーンフジオカさんが訪れたと最初は言われていましたが、そば好きのDEEN池森さんでした。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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