【タクうま】イワシフルコース「いわしのまるやま」栃木県真岡駅 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【7月20日】

7月20日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、栃木県真岡駅周辺で、海がない栃木でイワシ料理!?イワシLOVE店主の芸術的フルコースのお店を教えてくれましたので紹介します。

いわしのまるやま(栃木県真岡駅)

1974年創業のこだわりのいわし料理で地元の方に愛されるお店です。

素材のいいものを提供してくれており、いわしの生臭みがないのはもちろん、そのアレンジ力が半端ないお店です。

いわしのお刺身、大葉と大根で生臭みを抑えてロール状にして輪切りにすることで、他では味わえない一品に。

いわしの柳川もおすすめです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。