【所JAPAN】しいたけだけ茶碗蒸しのレシピ【10月4日】

10月4日の所JAPAN(所ジャパン)では、椎茸だけ茶碗蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【所JAPAN】しいたけだけ茶碗蒸しのレシピ【10月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

所JAPANのしいたけだけ茶碗蒸しのレシピ。

Ingredients

  • しいたけ 2本

  • 卵 3個

  • 白だし 大さじ2

  • 水 300ml

Directions

  • しいたけを5㎜幅にカットする。
  • 卵に白だし、水を加えて混ぜる。
  • 漉した卵液としいたけを器に入れる。
  • ふたをして強火で8分、弱火で5分蒸したら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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