【所さんお届けモノです】山うにのお取り寄せ|福井県の調味料【1月31日】

越前隊:「山うに 柚子赤 中辛・辛口2個セット」

1月31日の所さんお届けモノですでは、山うにを教えてくれましたので紹介します。

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山うに

福井県鯖江市で300年以上前から伝わる調味料です。

柚子、赤なんばという唐辛子、塩、鷹の爪で作られています。

見た目がウニっぽいから山うにです。

所さんもお気に入りです。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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