【所さんお届けモノです】ビーフジャーキー|デュロック豚のお取り寄せ|所さんおすすめの豚肉|ハウスメッツガー・ハタ【6月13日】

四万十ポークのチャーシュー 4個セット 高知デュロックファーム

6月13日の所さんお届け物ですでは、レギュラー陣3人、所さん、新井ちゃん、田中さんのハマっているグルメとして、所さんがお家に常備しているグルメとして、ハウスメッツガー・ハタさんの豚肉のデュロック種を教えてくれましたので紹介します。

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デュロック種

1880年代にアメリカで生まれた種類。

霜降りですが繁殖力が弱く、日本ではほとんど出回っていないそうです。

 

ビーフジャーキー

最高級黒毛和牛のもも肉をステーキのように切って、桜チップで燻製した一品。

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ハウスメッツガー・ハタ

所さんおすすめのお肉のお店です。

ハウスメッツガーウインナーは本場ドイツの方々も大絶賛の一品。

他にも自家製コンビーフも大人気。

アツアツのごはんにのせると絶品です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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