【所JAPAN】木村拓哉の包丁|キムタクがグランメゾン東京で愛用|高村刃物製作所|福井県 刃物の里【10月12日】

高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 210mm

10月12日の所JAPANでは、キムタクこと木村拓哉さんの高村刃物製作所の包丁を教えてくれましたので紹介します。

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キムタクがグランメゾン東京で愛用した包丁

木村拓哉さんがグランメゾン東京で愛用していた包丁は、福井県の刃物の里で作られている作品です。

高村刃物製作所さんで作られている包丁で、木村拓哉さんにプレゼントされたとのことです。

撮影で使用した包丁は真ん中はすごく固い鋼で、フッ素樹脂加工されており、研究段階のもので売り物ではないとのこと。

より薄くより強くと研究されているそうです。

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グランメゾン東京と同じものは売り物ではないですが、木村拓哉さんがプレゼントされた包丁とおそろいは「ダマスカス包丁 打雲・花」です。

 

まとめ

7万円の包丁すごい切れ味ですね。

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