【所さんお届けモノです】ごまだしのお取り寄せ|坐来大分【10月17日】

【坂上&指原のつぶれない店】成城石井 佐伯 ごまだし テレビで紹介されました

10月17日の所さんお届け物ですでは、坐来大分の佐伯ごまだしを教えてくれましたので紹介します。

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佐伯ごまだし

大分県の漁港の伝統保存食のごまだしが紹介されました。

白身魚のエソを焼いて身をすりつぶし、ごま、調味料を入れた万能調味料。

うどんにのせてお湯を注ぐと簡単にうどんが作れます。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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