【所JAPAN】世界2位の焼きショコラ～極～のケーキ屋「パティスリーアプラノス」武蔵浦和【6月21日】

6月21日の所JAPANでは、世界2位のけーきゃさんのパティスリーアプラノスを教えてくれましたので紹介します。

パティスリーアプラノス

素材にこだわったケーキが常時30～35種類ならんでいます。

2001年にクープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリー・ワールドカップ日本代表で準優勝に輝いています。

 

 

 

 

 

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世界2位になったケーキが「焼きショコラ～極～」です。

ベトナム産チョコレートを使用しており、舌の上でチョコが溶けだす滑らかなケーキ。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。