【所さんお届けモノです】所ジョージの餃子「ヤマタニ餃子店」テイクアウトグルメ【3月25日】

3月25日の所さんお届け物ですでは、食通芸能人が本気でハマる！春のテイクアウトグルメとして、所ジョージさんが、ヤマタニ餃子店を教えてくれましたので紹介します。

ヤマタニ餃子店

所さんが絶賛する餃子店。こちらのテイクアウトできる餃子が紹介されました。

都内で2店舗展開されている、家では作れないもちもち感で地元の方に愛されているお店。

所さんがおすすめしているのは「特製餃子」。所さん曰くにんにくガツンなどの特徴はないのに、ついつい食べ進めちゃう餃子とのこと。また、王道の餃子以外にも全部で11種類も変わり種餃子もあります。

餃子の秘訣はブランド豚などを使用するわけではなく、材料の割合、下味、包み方、焼き方を研究されて出来上がった一品。豚の背脂のひき肉を加えており、さらにはお肉屋さんから直接仕入れているので臭みがなく、お肉の旨味をしっかりと味わえる餃子です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。