【所さんお届けモノです】あんみつ専門店「あんみつの深緑堂」スカイツリー周辺の裏名物【6月17日】

6月17日の所さんお届け物ですでは、本当は教えたくないスカイツリー周辺の裏名物として、あんみつの深緑堂を教えてくれましたので紹介します。

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あんみつの深緑堂

スカイツリーから徒歩12分のあんみつ専門店。

全部手作りにこだわられており、ゲーム会社を脱サラ後、和菓子店などで13年修業したのち、大好きなあんみつ専門店をオープン。

材料にこだわり、その日売り切る分だけを1人で手作りされています。寒天は原料の天草から煮だしており、あんこは北海道産の小豆を約3時間かけてこすことで、滑らかな口当たりのこし餡に、白玉は注文が入ってからゆでるこだわりよう。

1日限定50食で、昼過ぎに売り切れることも。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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