
11月18日の所さんお届け物ですでは、箱根、湯河原、熱海の秋の温泉で買いたいご当地みやげとして、干物を使ったピザのお店を教えてくれましたので紹介します。
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真鶴ピザ食堂 KENNY
8年前にオープンした本格的なピザがいただけるお店。
イタリア料理店などで10年修業を重ねた向井さんが、真鶴に移住してきたのち干物の美味しさに感動。
自慢のピザと干物を組み合されました。
番組ではサバみりんとリコッタチーズのピザが紹介されました。リコッタチーズとサバのみりん干しを合わせた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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