【所さんお届けモノです】天草大王の水炊きセットのお取り寄せ・通販【12月2日】

12月2日の所さんお届け物ですでは、アンテナショップでご当地鍋作りとして、天草大王の水炊きを教えてくれましたので紹介します。

天草大王の水炊き

熊本県のご当地鍋として、幻の地鶏の天草大王を使った水炊きが紹介されました。

天草大王は通常の鶏の2～3倍の日数をかけて育てられるので、弾力がありうま味が強いのが特徴。

水炊きにしてもジューシーさを保ったまま、しっかりとうま味を感じられます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。