【所JAPAN】オムカレーのレシピ｜東京ロビン｜奈緒のカレー【9月6日】

Directions

• フライパンにバターをしっかり焦がす。
• 一口大の鶏肉を加えて炒める。
• 塩こしょうを振って、白ワインを加える。
• インドのカレースパイス、マッシュルーム、硬めに炊いたライスを加える。
• 東京ロビンさんの自家製ダレで味を調えてチキンライスは完成。
• 卵を作る。
  フライパンにバターを焦がし、生クリームを加えた卵を流し込んで焼く。
• 半熟になったらチキンライスをのせて、包み、器に盛りつける。
• 青唐辛子の辛さでタイのココナッツミルクが味の決め手となっている、企業秘密のカレーソースをかけて完成。