5月15日のとくダネでは、冷凍王子の冷凍術として、オニオンとスモークサーモンのマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【とくダネ】オニオンとスモークサーモンのマリネのレシピ｜冷凍マリネ｜冷凍術【5月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalとくダネのオニオンとスモークサーモンのマリネのレシピ。
Ingredients
スモークサーモン(薄切り) 80g
玉ねぎ 1/2個
レモン 1/4個
オリーブ 8個
- マリネ液
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
Directions
- 玉ねぎとレモンはスライスする。
- 材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
ジッパー付きの保存袋に入れて、薄く平らにして空気を抜いて冷凍する。 - 食べるときに流水で解凍し、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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