【うさぎとかめ】超簡単あんこ(炊飯器で)のレシピ 納言 薄幸【1月7日】

Directions

• 洗った小豆を炊飯器に入れて、水を3合の目盛りまで入れる。
• 普通モードで1回炊飯する。
  しっかりと柔らかければOK。まだかたい場合は水を3合の目盛りまで足して、早炊きモードで再度炊飯する。
  ※砂糖を入れるともう柔らかくならないので、ここで完全に柔らかくしておく。
• しっかりと柔らかく炊き上がったら砂糖と塩を加え、3合の目盛りまで水を足す。
• 再び普通モードで炊飯する。
• 炊き上がったら混ぜれば完成。
  水分が多い場合は保温モードで蓋を開けて、程よいくらいまで水分を飛ばせばOK。
• お好みでしょうゆ小さじ2を加えると大人の味に。